地域の人と人を繋ぐ花蕎麦倶楽部


キャッチ

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12月のキャッチネットワーク「にーず」では西尾市を中心に活動する花蕎麦倶楽部をご紹介します。花蕎麦倶楽部は6年前に花の木小学校PTA役員が始めた蕎麦打ちサークルが前進で、子供達に土と触れ合うことの大切さを学んでもらおうとスタートしました。それがいまや蕎麦の栽培も着手。蕎麦の全てにこだわり、蕎麦打ち教室なども各地で開催するなど蕎麦をきっかけにした地域ネットワークとしてなくてはならない存在に。

他にも三和地区の「三和の美しい環境を育む会」佐久間さんをご紹介します。